<span style="font-weight: 400;">Tostada de espinaca con mermelada de tomate cherry, tofu y reducción de balsámico</span>

<i><span style="font-weight: 400;">Spinach toast with cherry tomato marmalade, tofu, and balsamic reduction</span></i>

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<span style="font-weight: 400;">Sopa de tomate rostizado y aceite de chile</span>

<i><span style="font-weight: 400;">Roasted tomato soup and dry chili oil</span></i>

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<span style="font-weight: 400;">Enchiladas vegetarianas con salsa de poblano, rellenas de flor de calabaza y pimientos</span>

<i><span style="font-weight: 400;">Vegetarian enchiladas in poblano sauce, stuffed with squash blossom and bell peppers</span></i>

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<span style="font-weight: 400;">Plátanos fritos acompañados con helado de vainilla y miel de agave</span>

<i><span style="font-weight: 400;">Fried plantains served with vanilla ice cream and agave honey</span></i>