Tres minitostadas de machaca de camarón, res y marlín con queso Cotija, crema  agria, guacamole, mayonesa de chipotle y salsa mexicana

<em>3 mini machaca tostadas: shrimp, beef and marlin, with Cotija cheese, sour cream,  guacamole, chipotle mayonnaise and Mexican salsa</em>