<span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">En dos texturas; </span></span></span><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">con salmón a la escandinava, puré de zanahoria confitada con aceite de oliva extra virgen, salsa mousseline de yuzu y mandarina, ikura y emulsión de menta.</span></span></span></span>

<em><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">Con salmón a la escandinava, puré de zanahorias confitadas en aceite de oliva virgen extra, muselina de yuzu-mandarina, ikura y emulsión de menta</span></span></em>